Демонстриране на стъпка напред с устойчиво земеделие посредством иновации в действие Азиенда Агрикола Моранда във Верона си партнира с инициативата на Байер „Ферми на бъдещето“ като петата ферма на бъдещето в глобалната мрежа
Устойчивото земеделие е възможно. Доказателство за това идва от семейство Капурсо, които наскоро отвориха вратите на своята ферма Моранда - първата „Ферма на бъдещето“ на Байер в Италия. Фермата се намира на пет километра от Верона във Валпантена, което буквално носи значението „Долина на Боговете“ – една от най-известните области за отглеждане на грозде и производство на отлични вина като Амароне, Рипасо и Валполичела.
„Ферми на бъдещето“ на Байер е глобална платформа за знание, която стъпва и в Италия. Посредством сътрудничество с експерти от Байер и други специализирани партньори, фермерът, участващ в проекта, комбинира своя опит и знания за съответната селскостопанска действителност с най-усъвършенстваните инструменти и най-подходящите технологии, стремейки се да постигне икономическа, социална и екологична устойчивост.
„Чрез проекта „Ферми на бъдещето“ на Байер, ние създаваме места, практики и перспективи, които ще засилят обмена на познание, за да подчертаем ползите от иновациите и от устойчивите подобрения в земеделието и да улесним комуникацията със заинтересованите страни от всички нива на хранителната верига,“ казва Бернд Нааф, Ръководител Бизнес дейности и комуникации в подразделението на Байер – Кроп Сайънс,.
Управлявана от семейство Капурсо от 1896 година и предавана от поколение на поколение, фермата Моранда се оказа идеален център, който да демонстрира значимостта на иновациите в подкрепа на земеделските производители при разработването на устойчиво италианско вино.
„Избрахме гроздето като основна култура за италианската „Ферма на бъдещето“ на Байер заради стратегическата значимост на виното в Италия и увеличаващото се внимание на този сектор към устойчивото развитие,“ потвърди Реми Курбон, Ръководител Директен маркетинг в отдел Кроп Сайънс на Байер в Италия. „Избрахме семейство Капурсо, защото те, както и ние, вярват, че генерирането на устойчиво развитие е двигателят за земеделието на бъдещето.“
Джовани Капурсо и дъщерите му Камила и Селен, заедно с Байер и други проектни партньори, ще организират обиколки на винарната за гости. Изминавайки дванайсет стъпки, те ще демонстрират как се произвежда гроздето, което ще се превърне в отлично вино, по устойчив начин, благодарение на желанието и професионализма, влагани в работата всеки ден. Ще бъдат демонстрирани устойчиви практики - от използването на прецизно земеделие при приложението на таргетиран контрол върху вредителите с цел постигане на интегрирана борба с тях без излишни третирания, до приложението на ново лично предпазно и защитно оборудване, включително системи за ефективна дистрибуция, изхвърляне на отпадъците и управление на водите, за да се постигне максимална безопасност за хората и околната среда. Освен това, гостите ще се запознаят със специфичните периодични дейности, които следят благосъстоянието на околната среда и биоразнообразието, за да се валидира ефикасността на прилаганите практики.
„Благодарение на подкрепата на „Ферми на бъдещето“ на Байер, можем да подобрим знанията си и да приложим нови технологии за отглеждането на здрави лози с високо качество без отпадъци и с уважение към земята, която семейството ми обработва повече от 120 години,“ заключава собственикът на Азиенда Агрикола Моранда, Джовани Капурсо.
Първата „Ферма на бъдещето“ на Байер в Италия е ясен пример за това как споделянето на опит и иновации в практиката с другите в индустрията ще улесни обмяната на знания и ще насърчи диалога във веригата за доставки до крайния потребител.
Други партньори на инициативата са Braglia, Bulzoni Mechanics, Mybatec, Pessl Instruments и Световната асоциация за биоразнообразие. Тази важна стъпка в устойчивото развитие за италианския селскостопански сектор е в синхрон с мисията на Байер - „Наука за по-добър живот“.
Линк към официалното събитие:
http://live.cropscience.bayer.com/Event/Bayer_ForwardFarming_Farm_Launch_Azienda_Agricola_Moranda
За повече информация посетете: www.forwardfarming.com